Receita de Bife a Milanesa

Postado em: 24 de Agosto de 2007

Essa Receita de Bife a Milanesa muito boa, segue ai a receita:

Ingredientes:

* 2 ou 3 Bifes (de alcatra ou contra filé)
* 2 Cebolas

Modo de preparar:
Temperar os bifes a gosto, a dica e passar um farinha de trigo, ovo batido com um pouco de sal e farinha de rosca. Aquecer um dos lados da prensa, colocar um pouco de óleo e fritar os bifes (normalmente quando se faz bife a milanesa em um frigideira usamos bastante óleo, mas dependedo da frigideira você pode usar apenas uma a uma e meia xícara de cafezinho de óleo). Frita-se de um lado depois do outro e pronto, ai fica a grande receita de bife a milanesa.

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