Receitas
Paella
Paella – Uma Espanhola Temperamental e Sedutora
Imagine uma mistura de camarões, mexilhões, frango e lombo bastante temperados e acrescidos de chouriço, pimentão e açafrão. Se já não possuísse um nome – paella – essa mistura não lhe soaria como uma bigorna no estômago? Frutos do mar, carne de porco, alho, azeite e fortes especiarias. A […]
Receita de Bife a Milanesa
Essa Receita de Bife a Milanesa muito boa, segue ai a receita:
Ingredientes:
* 2 ou 3 Bifes (de alcatra ou contra filé)
* 2 Cebolas
Modo de preparar:
Temperar os bifes a gosto, a dica e passar um farinha de trigo, ovo batido com um pouco de sal e farinha de rosca. Aquecer um dos lados da prensa, colocar […]
Casquinha de Siri
CASQUINHA DE SIRI, uma receita tradicional das baianas!
Ingredientes:
2 colheres de sopa de coentro picado.
250g da carne de siri cozida e desfiada.
½ colher de sopa de suco do limão.
½ xícara de leite de coco.
½ cebola média picadinha.
2,5 colheres de sopa de azeite.
½ colher de sopa de azeite-de-dendê
2 tomates, retire as (sementes e peles) e corte-os em pedaços grandes.
½ xícara de farinha crua de mandioca
Tempero (Sal […]